Surówka z brukselki

Składniki:
– 250 g świeżej brukselki
– 1 marchewka
– mała cebulka
– pół czerwonej papryki
– sok z cytryny
– trzy łyżki jogurtu naturlanego
– sól, pieprz

Wykonanie:
Brukselkę drobno pokroić, wsypać do miski, skropić sokiem z cytryny i posolić. Po około godzinie dodać pokrojoną w plasterki paprykę, cebulę oraz startą na grubych oczkach marchewkę. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać z jogurtem naturalnym.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *