Marchwianka

Marchwianka

Ach ta marchewka, słodziutka i do tego jaka zdrowa. Może być jedzona na surowo, ale najwięcej wartości odżywczych ma po ugotwaniu. Dlatego ja często marchewkę jem gotowaną i taką właśnie prezentuje w tym przepisie. Zupa marchewkowa jest szybka w wykonaniu i bardzo prosta. Składniki: – 1 kg marchewki – 1 pietruszka – 1 ząbek czosnku … [Czytaj dalej…]

Jaglany Jabłecznik

Nigdy nie myślałam, że ciasto z kaszy jaglnej może być takie smaczne a w dodatku zdrowe. Najlepiej jak do jabłecznika doda się słodkie jabłka, wtedy nie ma potrzeby dodawać miodu. Ciasto jest zdrowe, bezglutenowe i bez dodatku cukru. Składniki: – 400g kaszy jaglanej – 0,5 szklanki maki ryżowej (albo kokosowej) – 5 dużych jabłek – … [Czytaj dalej…]

Mazurek awokadowy

Mazurek awokadowy

Składniki: Ciasto: 180 g płatków owsianych (bezglutenowe) 50 g oleju kokosowego lub masła klarowanego 2 łyżki siemienia lnianego (lub 1 jajko) 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli morskiej 3 łyżki syropu daktylowego/klonowego lub miodu ulubione bakalie Krem: 2 awokado 4 łyżki kakao 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 50 ml mleka roślinnego 3 łyżki soku z … [Czytaj dalej…]